Soukromý jedlý vesmír plný chutí a barev

Ekozahrada může být nádhernou ukázkou hojnosti našeho světa. Příroda celé dlouhé věky vytvářela obrovskou pestrost rostlinných i živočišných druhů a forem. Je jich tolik, že dodnes o mnohých z nich víme jen velmi málo. Do toho všeho člověk začal vybrané druhy šlechtit, křížit a selektovat ty nejzdařilejší exempláře. Tím z mnoha druhů vzniklo další spousty…

přečíst článek • • •

Zelenina v pestrých kombinacích

Pěstujete si vlastní zeleninu? Pokud ano, baví vás to? Pokud nepěstujete, tak proč ne? Možná odpovědi na všechny otázky závisí na tom, jaké máme informace o pěstování zeleniny a jaké názory nám rodiče, prarodiče nebo sousedé přes plot předali. Většinou to bývá spojeno s frustrací, dřinou, plevelem a spoustou času. A to je velká škoda,…

přečíst článek • • •

Jedlý ovocný prales

Oáza klidu a harmonie, plná potravin od jara do zimy Příroda má ráda vysoký výkon a efektivitu paradoxně zároveň promíchaný s klidem, harmonií a určitou mírou chaosu. Mohla si pro zábavu vystačit s jednobuněčnou řasou nebo lišejníkem na kameni, mohla vymyslet rovnou jen nízký golfový trávník, aby ušetřila lidem sekání, ale to by nebyla ona.…

přečíst článek • • •

Půda nás živí

Někdo si možná myslí, že nás živí ekonomika, politika, průmysl, supermarkety nebo zemědělci. Ve skutečnosti to vše je jen iluze, kterou jsme si vytvořili. Nic z toho není opravdové. Nevěříte? Tak zkuste zrušit daně a dotace, a uvidíte, co vám z toho všeho zbyde. Živá úrodná půda, umění vypěstovat si hojnost zdravé potravy, vědět jak…

přečíst článek • • •

Ekozahrady – O zahradách, které nám dávají jídlo, krásu, zdraví i radost

Toto je úvodní článek seriálu o ekozahradách. Rád bych vás hned na začátku upozornil, že jakmile jednou pochopíte a na vlastní kůži ucítíte, jak ekozahrada funguje, a s čím vším to celé souvisí, už není cesty zpět… ke klasickým zahradám a stereotypnímu životu. Jeden příklad za všechny: když si naplno uvědomíme, že půda sama je…

přečíst článek • • •

Dům v poušti

…množství písku, spousta času, malé změny, hledání „ ráje „ oázy – místa kde je živo. Při hledání „ oáz „ neusedám na velblouda, nýbrž na bicykl. Projíždím se pouští staveb, vydávám se všemi směry. Hledám hezké domy. Obvykle se vydaří a nějaký ten hezký domek naleznu. Při každém z těch nálezů se radostně tetelím. Už…

přečíst článek • • •

Přírodní koupací jezírko – voda plná energie a života

„Bazén nebo koupací jezírko?“  kladete si možná otázku. Rozhodnutí není tak složité, jak se na první pohled zdá. Pokud patříte k milovníkům chemicky ošetřené vody – na přírodní koupací jezírko můžete zapomenout. Jestli ale dáváte přednost vodě, která voní, je čistá a živá – je koupací jezírko, nebo-li biotop, tou správnou volbou. Voda spolu s rostlinami, kameny…

přečíst článek • • •

Potřebuji obléknout terasu…..do čeho?

Loni jsme vybudovali u našeho domu terasu a chtěli bychom si pořídit zahradní nábytek. Nabídka je tak pestrá, že jsme s výběrem v koncích a totálně ztracení. Jaký nábytek byste doporučili? Jaký materiál je nejlepší a nejtrvanlivější ? Líbil by se mi nejvíce dřevěný, ale obávám se, že nemá takovou životnost jako plastový. Monika: Záleží, co od…

přečíst článek • • •

Jak vyrobit kamenný chodník

Chystáte se na dokončení úprav okolí domu a nevíte jaký materiál použít? Na trhu je mnoho materiálů, které se dají použít. Každý z nich má své osobité kouzlo. Já jsem se rozhodl po prostudování všech dostupných materiálů a jejich vzhledu použít na dokončení naší zahrady tradiční materiál – kámen. Tato volba pro mne byla vcelku jednoznačná,…

přečíst článek • • •

Romantika u krbu aneb jak si zařídit energetickou soběstačnost

Od dětství jsem milovala přírodu a nikdy jsem nechtěla bydlet v bytě. Ti, kdo měli možnost jako dítě bydlet v domě se zahrádkou, si v dospělosti možná těžko zvykají na omezený prostor a nemožnost užívat si třeba jarního sluníčka na vlastní zahrádce, pokud nyní žijí v bytě. Proto, když jsem se už na vysoké rozhodovala, zda si pořídím nový…

přečíst článek • • •